第229章 烤乳猪
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第229章烤乳猪
知道好。wwwvwvw苏语傲娇的对陆游骐的话表示赞同。
你刚刚不还是一副生无可恋，要马殉情的样子吗，这时候怎么过来了
姜祁瞥了一眼陆游骐，口凉凉的说道。
咳咳，谁要殉情了她有没死
陆游骐被姜祁的话惊的，被口水给呛住了，不住的咳嗽着，脸色没一会儿变得通红。
你怎么了没事吧随口说了一句，把你激动成这个样子了那刚刚你怎么不知道开口把人留下来
苏语说着，赏了陆游骐一个大大的白眼。
陆游骐眼里闪过一丝后悔，却只是苦笑着摇摇头，没有说话。
苏语见状，也不再说这个话题。
没等多久，许氏来了，说是东西已经准备好了。
苏语把姜晗往炕一放，立即站起身子，说道，你们在这儿等着，今天，我给你们做烤乳猪。
嫂子，嫂子，你带着我一起去吧。我也要学一学。
陆游骐说着，跟着苏语一起走了出去。
看着苏语和陆游骐的身影消失，屋内的三人才无奈的笑了笑。
果然，吃货到什么时候，都忘不了吃
吃，是解决所有问题的关键。
乐心抿嘴听着姜祁和水冥的而对话，心里却是已经笑翻了天，看来，陆游骐这一辈子，都逃脱不了吃货这个名字了。
苏语和陆游骐到了西跨院，见院子里放了一个一个桌子，桌子放着的，正是刚刚处理干净的小野猪。
这只小野猪大约有而是多斤重，苏语之前看见它的第一眼，觉得，这是个做烤乳猪的好材料，所以当即把它给拿下了。
野猪身的血已经被放干净，猪毛也已经褪好。
猪的肚子有一道长长的开口，里面的内脏也被取出来放到一边了。
这是刚刚苏语安排许氏提前坐好的准备。
苏语走到厨房里，洗干净了手，再次出来的时候，手里拿着一把长刀。
嫂子，这是要干嘛陆游骐见到苏语拿着刀出来，有些怪的问道。
你看着是了。
苏语这么说着，人走到了桌子旁。
她把准肚子朝，将入住从内腔劈开，使猪身呈平板状。
然后，用刀背斩断第三，第四条肋骨，取出这个部位的全部排骨和两边的扇骨。
最后挖出猪脑，在两旁牙关各自再斩一刀。
这一套动作，苏语做的是行云流水，不仅把陆游骐看的一愣一愣的，并且也惊艳到了许氏周氏两人。
原因无他，因为刚刚苏语做的这些，是很考研刀工的。
接下来，是涂抹调料了。
苏语用香料涂满猪的内腔，用铁钩将猪勾住，放到铁架挂了起来，等它自然滴干水分。
趁着这个时间，苏语又将各种需要用的调料和好，待猪身的水分晾干之后，均匀的涂抹到猪的内腔，再让它腌制一会儿。
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第229章烤乳猪
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你刚刚不还是一副生无可恋，要马殉情的样子吗，这时候怎么过来了
姜祁瞥了一眼陆游骐，口凉凉的说道。
咳咳，谁要殉情了她有没死
陆游骐被姜祁的话惊的，被口水给呛住了，不住的咳嗽着，脸色没一会儿变得通红。
你怎么了没事吧随口说了一句，把你激动成这个样子了那刚刚你怎么不知道开口把人留下来
苏语说着，赏了陆游骐一个大大的白眼。
陆游骐眼里闪过一丝后悔，却只是苦笑着摇摇头，没有说话。
苏语见状，也不再说这个话题。
没等多久，许氏来了，说是东西已经准备好了。
苏语把姜晗往炕一放，立即站起身子，说道，你们在这儿等着，今天，我给你们做烤乳猪。
嫂子，嫂子，你带着我一起去吧。我也要学一学。
陆游骐说着，跟着苏语一起走了出去。
看着苏语和陆游骐的身影消失，屋内的三人才无奈的笑了笑。
果然，吃货到什么时候，都忘不了吃
吃，是解决所有问题的关键。
乐心抿嘴听着姜祁和水冥的而对话，心里却是已经笑翻了天，看来，陆游骐这一辈子，都逃脱不了吃货这个名字了。
苏语和陆游骐到了西跨院，见院子里放了一个一个桌子，桌子放着的，正是刚刚处理干净的小野猪。
这只小野猪大约有而是多斤重，苏语之前看见它的第一眼，觉得，这是个做烤乳猪的好材料，所以当即把它给拿下了。
野猪身的血已经被放干净，猪毛也已经褪好。
猪的肚子有一道长长的开口，里面的内脏也被取出来放到一边了。
这是刚刚苏语安排许氏提前坐好的准备。
苏语走到厨房里，洗干净了手，再次出来的时候，手里拿着一把长刀。
嫂子，这是要干嘛陆游骐见到苏语拿着刀出来，有些怪的问道。
你看着是了。
苏语这么说着，人走到了桌子旁。
她把准肚子朝，将入住从内腔劈开，使猪身呈平板状。
然后，用刀背斩断第三，第四条肋骨，取出这个部位的全部排骨和两边的扇骨。
最后挖出猪脑，在两旁牙关各自再斩一刀。
这一套动作，苏语做的是行云流水，不仅把陆游骐看的一愣一愣的，并且也惊艳到了许氏周氏两人。
原因无他，因为刚刚苏语做的这些，是很考研刀工的。
接下来，是涂抹调料了。
苏语用香料涂满猪的内腔，用铁钩将猪勾住，放到铁架挂了起来，等它自然滴干水分。
趁着这个时间，苏语又将各种需要用的调料和好，待猪身的水分晾干之后，均匀的涂抹到猪的内腔，再让它腌制一会儿。
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